Hôtel** Auberge de la Treille

Foie gras mi-cuit  & son chutney 

ou

Millefeuille de  saumon fumé & mascarpone à l’aneth

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Filet sandre en croûte de chorizo & sa mousseline de panais

ou

Suprême de pintade  rôti au cognac & romarin 

    et sa Poêlée de champignons

ou

Magret de canard aux Clémentines & ses  endives braisées

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Chèvre rôti au miel & herbes de  Provence

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Faisselle de vache  aux fruits exotiques

ou

Forêt noire aux  griottes sauvages & kirsch 

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Pour réserver, envoyez nous un mail à contact@auberge-de-la-treille.com ou par téléphone au 02.47.50.67.17

Foie gras mi-cuit et son chutney 

ou

Noix de Saint-Jacques rôties, à la crème de cèpes

ou

Velouté de butternut, crème de chèvre & rillons de  Touraine

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Beuchelle tourangelle (ris de veau &  rognons au banyuls)

ou

Pavé de cerf aux fruits rouges & son  écrasé de patates douces

ou

Pavé de thon mi-cuit au soja miellé & ses petits légumes

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Sélection de fromages affinés 

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Omelette norvégienne, flambée au rhum

ou

Nage de poire pochée au cidre & sa crème glacée au  gingembre 

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Pour réserver, envoyez nous un mail à contact@auberge-de-la-treille.com ou par téléphone au 02.47.50.67.17

Dans un souci de qualité et de fraicheur, l’équipe de la Treille se réserve le droit de toute modification. Notre chef Kévin vous propose une cuisine « faite maison », élaborée sur place à partir de produits bruts. Nous mettons en avant une cuisine artisanale qui peut parfois exiger un temps de préparation ou de cuisson. Nous vous remercions d’avance de votre compréhension et vous souhaitons un excellent appétit.